ぶどう園紹介

金﨑ぶどう園では、おいしさと新鮮さこの２つをもっとも大事にしています。熊ヶ畑は山に囲まれているので、ほかの地区に比べて日照時間が短いため房数を少なくしています。そのかわり味は格段においしくなります。収穫は毎朝６時ごろから収穫しています。収穫したぶどうは、その日に売り切って残らないようにしています。ぶどうは木にならしていても落ちることはありませんので、その日に売れる分だけ収穫していますので鮮度抜群です。